Restaurants in Santa Maria, Sal Kapverden

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Die besten Restaurants in Santa Maria, Sal (Kapverden, Cabo Verde) servieren frischen Fisch von der Mole: Thunfisch, Wahoo und Zackenbarsch vom Grill, Hummer und das Nationalgericht Cachupa. Santa Maria bietet alles von einfachen Lokalen bis zu Strandrestaurants mit Meerblick und Bars mit Livemusik.

Was essen in Santa Maria?

• Frischer Fisch: Thunfisch, Wahoo und Zackenbarsch werden jeden Morgen an der Mole angelandet und am selben Tag gegrillt.
• Hummer und Meeresfrüchte: oft nach Gewicht; fragen Sie vor der Bestellung nach dem Preis.
• Cachupa: langsam gegarter Mais mit Bohnen, Gemüse, Fisch oder Fleisch. Am nächsten Morgen gebraten als Cachupa frita mit Spiegelei: das kapverdische Frühstück.
• Pastel com diabo dentro: knusprige Teigtaschen mit scharfem Thunfisch, ein typischer Snack.
• Getränke: Grogue (Zuckerrohrschnaps), Ponche und ein kaltes einheimisches Bier.

Wo essen?

Am Strand und an der Mole liegen Restaurants mit Terrasse und Meerblick, ideal zum Sonnenuntergang. In den Gassen dahinter finden Sie kleinere einheimische Lokale mit Tagesgerichten zu niedrigeren Preisen. Abends spielt in vielen Restaurants Livemusik, Morna oder Coladeira.

Praktische Tipps

• In der Hochsaison und am Wochenende für einen Tisch zum Sonnenuntergang reservieren.
• Preise stehen oft in Escudos (CVE) und Euro; der Escudo hat einen festen Kurs zum Euro.
• In größeren Restaurants ist Kartenzahlung üblich; für kleine Lokale etwas Bargeld dabeihaben.

Mehr über Santa Maria, Sal und Ausflüge auf Sal. Sie leben auf der Insel? Huefter kennt die lokalen Adressen: WhatsApp: +238 597 56 78.