Ristoranti a Santa Maria, Sal Capo Verde
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I migliori ristoranti di Santa Maria, Sal (Capo Verde, Cabo Verde) servono il pesce fresco del pontile: tonno, wahoo e cernia alla griglia, aragosta e il piatto nazionale, la cachupa. Santa Maria offre di tutto, dalle trattorie locali ai ristoranti sulla spiaggia con vista mare e ai locali con musica dal vivo.
Cosa mangiare a Santa Maria
- Pesce fresco: tonno, wahoo e cernia arrivano ogni mattina al pontile e finiscono sulla griglia lo stesso giorno.
- Aragosta e frutti di mare: spesso a peso; chiedi il prezzo prima di ordinare.
- Cachupa: mais e fagioli cotti a lungo con verdure, pesce o carne. Il giorno dopo si frigge, cachupa frita con uovo: la colazione capoverdiana.
- Pastel com diabo dentro: fagottini croccanti al tonno piccante, uno snack tipico.
- Da bere: grogue (rum di canna), ponche e una birra locale ghiacciata.
Dove mangiare
Lungo la spiaggia e il pontile ci sono ristoranti con terrazza e vista mare, perfetti al tramonto. Nelle vie dietro, locali più piccoli con piatti del giorno a prezzi più bassi. La sera molti ristoranti hanno musica dal vivo, morna o coladeira.
Consigli pratici
- Prenota in alta stagione e nel fine settimana per un tavolo al tramonto.
- I prezzi sono spesso in escudo (CVE) ed euro; l'escudo ha un cambio fisso con l'euro.
- Nei ristoranti più grandi si paga con la carta; tieni un po' di contanti per quelli piccoli.
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