Os melhores restaurantes de Santa Maria, ilha do Sal (Cabo Verde) servem o peixe fresco do pontão: atum, serra e garoupa grelhados, lagosta e o prato nacional, a cachupa. Santa Maria tem de tudo, das tascas locais aos restaurantes de praia com vista mar e casas com música ao vivo.
O que comer em Santa Maria
Peixe fresco: atum, serra e garoupa chegam todas as manhãs ao pontão e vão para a grelha no mesmo dia.
Lagosta e marisco: muitas vezes ao peso; pergunte o preço antes de pedir.
Cachupa: milho e feijão cozinhados lentamente com legumes, peixe ou carne. No dia seguinte frita-se, cachupa frita com ovo: o pequeno-almoço cabo-verdiano.
Pastel com diabo dentro: pastéis estaladiços de atum picante, um petisco típico.
Bebidas: grogue (aguardente de cana), ponche e uma cerveja local bem fresca.
Onde comer
Ao longo da praia e do pontão há restaurantes com esplanada e vista mar, ideais ao pôr do sol. Nas ruas de trás, casas mais pequenas com pratos do dia a preços mais baixos. À noite muitos restaurantes têm música ao vivo, morna ou coladeira.
Dicas práticas
Reserve na época alta e ao fim de semana para ter mesa ao pôr do sol.
Os preços aparecem muitas vezes em escudos (CVE) e euros; o escudo tem câmbio fixo com o euro.
Nos restaurantes maiores paga-se com cartão; leve algum dinheiro para os mais pequenos.