Restaurants in Santa Maria, Sal Kaapverdië
English | Deutsch | Nederlands | Français | Español | Italiano | Português
De beste restaurants in Santa Maria, Sal (Kaapverdië, Cabo Verde) serveren verse vis van de pier: tonijn, wahoo en tandbaars van de grill, kreeft en het nationale gerecht cachupa. Santa Maria heeft alles, van eenvoudige lokale eethuisjes tot strandrestaurants met zeezicht en zaken met livemuziek.
Wat eet je in Santa Maria?
- Verse vis: tonijn, wahoo en tandbaars worden elke ochtend aan de pier aangevoerd en dezelfde dag gegrild.
- Kreeft en zeevruchten: vaak per gewicht; vraag de prijs voor je bestelt.
- Cachupa: langzaam gegaarde mais met bonen, groente, vis of vlees. De volgende ochtend gebakken als cachupa frita met een ei: het Kaapverdische ontbijt.
- Pastel com diabo dentro: krokante pasteitjes met pittige tonijn, een typische snack.
- Drinken: grogue (suikerrietrum), ponche en een koud lokaal biertje.
Waar eet je?
Langs het strand en de pier zitten restaurants met terras en zeezicht, ideaal bij zonsondergang. In de straatjes erachter vind je kleinere lokale zaken met dagschotels voor minder geld. 's Avonds is er in veel restaurants livemuziek, morna of coladeira.
Praktische tips
- Reserveer in het hoogseizoen en in het weekend als je bij zonsondergang wilt eten.
- Prijzen staan vaak in escudo's (CVE) en euro's; de escudo heeft een vaste koers aan de euro.
- In de grotere restaurants kun je meestal pinnen; neem wat contant geld mee voor kleine zaken.
Meer over Santa Maria, Sal en wat te doen op Sal. Woon je op het eiland? Huefter kent de lokale adressen: WhatsApp: +238 597 56 78.