Restaurantes en Santa Maria, isla de Sal
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Los mejores restaurantes de Santa Maria, isla de Sal (Cabo Verde) sirven el pescado fresco del muelle: atún, peto y mero a la parrilla, langosta y el plato nacional, la cachupa. Santa Maria tiene de todo, desde casas de comidas locales hasta restaurantes de playa con vistas al mar y locales con música en directo.
Qué comer en Santa Maria
- Pescado fresco: el atún, el peto y el mero llegan cada mañana al muelle y se asan el mismo día.
- Langosta y marisco: a menudo al peso; pregunta el precio antes de pedir.
- Cachupa: maíz y alubias guisados a fuego lento con verduras, pescado o carne. Al día siguiente se fríe, cachupa frita con huevo: el desayuno caboverdiano.
- Pastel com diabo dentro: empanadillas crujientes de atún picante, un aperitivo típico.
- Bebidas: grogue (ron de caña), ponche y una cerveza local bien fría.
Dónde comer
A lo largo de la playa y del muelle hay restaurantes con terraza y vistas al mar, ideales al atardecer. En las calles de detrás, locales más pequeños con platos del día a mejor precio. Por la noche muchos restaurantes tienen música en directo, morna o coladeira.
Consejos prácticos
- Reserva en temporada alta y los fines de semana si quieres mesa al atardecer.
- Los precios suelen estar en escudos (CVE) y euros; el escudo tiene un cambio fijo con el euro.
- En los restaurantes grandes se paga con tarjeta; lleva algo de efectivo para los pequeños.
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