Libanesisches Restaurant im Huefter Resort, Sal

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Im Huefter Resort auf Sal (Kapverden, Cabo Verde) ist ein libanesisches Restaurant geplant: eine Terrasse am Meer, auf der Sie kleine Gerichte teilen, sich Zeit lassen und die Sonne im Atlantik versinken sehen.

Visualisierung der Terrasse des libanesischen Restaurants im Huefter Resort auf Sal, Kapverden, mit Mezze

Bitte beachten: Das Huefter Resort befindet sich in Entwicklung. Alles auf dieser Seite ist geplant und noch nicht buchbar. Alle Bilder sind Visualisierungen.

Mezze zum Teilen

In der libanesischen Küche wird geteilt. Der Tisch füllt sich mit kleinen Gerichten wie Hummus, Moutabal, Taboulé, Falafel und warmem Fladenbrot, danach folgen Gerichte vom Grill. Frische Kräuter, Zitrone, Olivenöl und Gewürze sorgen für den typisch frischen Geschmack.

Ideal im warmen Klima

Leichte, frische Gerichte passen perfekt zum sonnigen Klima von Sal. Wenn der Passat abends die Terrasse kühlt, ist ein langes Essen mit Mezze ein schöner Abschluss eines Strandtags.

Etwas Neues auf Sal

Die meisten Restaurants auf Sal servieren Fisch, kapverdische Gerichte, Pizza und internationale Küche. Eine libanesische Küche bringt etwas Neues auf die Insel. Schon jetzt essen gehen? Hier unsere Tipps für Restaurants in Santa Maria.

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Häufige Fragen

Gibt es das libanesische Restaurant schon? Noch nicht. Das Restaurant gehört zum Huefter Resort, das sich in Entwicklung befindet.

Wird es vegetarische Gerichte geben? Die libanesische Küche hat von Natur aus viele vegetarische Gerichte wie Hummus, Falafel und Taboulé. Die Speisekarte steht noch nicht fest.

Kann ich einen Tisch reservieren? Noch nicht. Folgen Sie dem Resort über WhatsApp, um zu erfahren, wann das Restaurant öffnet.

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Geschrieben von Tom Wegter, The Huefter Group, Santa Maria, Sal (Kapverden) · zuletzt aktualisiert: 13. November 2026