Restaurante libanês no Huefter Resort, ilha do Sal

No Huefter Resort na ilha do Sal (Cabo Verde) está previsto um restaurante libanês: uma esplanada à beira-mar onde se partilham pequenos pratos, sem pressa, a ver o sol a pôr-se no oceano.

Atenção: o Huefter Resort está em desenvolvimento. Tudo o que está nesta página está previsto e ainda não pode ser reservado. Todas as imagens são ilustrações.

Mezze para partilhar

A cozinha libanesa é para partilhar. A mesa enche-se de pequenos pratos como húmus, moutabal, tabule, falafel e pão chato quente, e depois chegam os grelhados. Ervas frescas, limão, azeite e especiarias dão-lhe o sabor fresco típico.

Ideal num clima quente

Pratos leves e frescos combinam na perfeição com o clima soalheiro do Sal. Quando o alísio refresca a esplanada ao fim do dia, um jantar longo de mezze é o final perfeito de um dia de praia.

Uma novidade no Sal

A maioria dos restaurantes do Sal serve peixe, pratos cabo-verdianos, pizza e cozinha internacional. Uma cozinha libanesa traz algo novo à ilha. Quer jantar fora já? Veja as nossas dicas de restaurantes em Santa Maria.

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Perguntas frequentes

O restaurante libanês já existe? Ainda não. O restaurante faz parte do Huefter Resort, que está em desenvolvimento.

Vai haver pratos vegetarianos? A cozinha libanesa tem naturalmente muitos pratos vegetarianos, como húmus, falafel e tabule. A ementa ainda não está definida.

Posso reservar mesa? Ainda não. Acompanhe o resort por WhatsApp para saber quando o restaurante abre.

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